FUSE – Food Unity and Skills Empowerment

Vidiecky parlament mladých na Slovensku (VPMS) je od jesene 2025 zapojený do nového medzinárodného projektu FUSE – Food Unity and Skills Empowerment, financovaného z programu ESF+ Social Innovation+ (European Social Fund Plus). Projekt sa zameriava na dlhodobo nezamestnaných ľudí, ktorí chcú pracovať v potravinárstve a gastronómii, ale čelia viacerým bariéram – od nedostatku zručností cez sociálnu situáciu až po geografickú izoláciu.

FUSE prepája tri kľúčové prvky:

  • kvalitné tréningy a vzdelávanie v oblasti potravinárstva a gastra,

  • shared kitchen incubators – zdieľané kuchynské priestory a inkubátory pre rozvoj zručností a nápadov,

  • dotované pracovné miesta u reálnych zamestnávateľov.

Projekt prebieha v štyroch krajinách – v Írsku, Španielsku, Taliansku a na Slovensku – a jeho cieľom je otestovať model, ktorý sa dá neskôr preniesť aj do ďalších regiónov EÚ.


Ciele a očakávané výsledky

FUSE reaguje na dve prepojené výzvy:

  • vysoký počet ľudí, ktorí sú nezamestnaní 12 a viac mesiacov,

  • nedostatok pracovníkov v potravinárstve a gastre (výroba jedla, kuchyne, catering, služby).

V rámci projektu sa partneri zaviazali, že:

  • približne 600 ľudí v štyroch krajinách absolvuje tréningy, mentoring a podporu pri vstupe na trh práce,

  • vznikne najmenej 120 dotovaných pracovných miest v potravinárstve a gastronómii.

V slovenskom pilote sa predpokladá, že:

  • do aktivít sa zapojí niekoľko desiatok účastníkov z Nitry a vidieckych regiónov,

  • 30 ľudí na Slovensku získa ročné pracovné miesto v potravinárstve, pričom ich zamestnanie bude počas tohto obdobia dotované z projektu.

Projekt má trvanie od septembra 2025 do septembra 2028 (36 mesiacov).

Kde projekt prebieha a kto sú partneri

Projekt FUSE sa realizuje v štyroch európskych regiónoch:

  • Írsko – Roscommon & Leitrim

  • Španielsko – Gipuzkoa

  • Taliansko – Lombardy

  • Slovensko – Nitra a vybrané vidiecke oblasti na národnej úrovni

Do konzorcia sú zapojené tieto organizácie:

Írsko

  • Roscommon Leader Partnership (RLP) – koordinátor projektu

  • The Food Hub / Drumshanbo Community Council – zázemie pre tréningy a lokálne pilotné aktivity

Španielsko

  • ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE HOSTELERIA DE GIPUZKOA (AEHG) – asociácia zamestnávateľov v gastre

  • partnerské tréningové centrum v Gipuzkoa zamerané na gastronómiu a služby

Taliansko

  • Fondazione Luigi Clerici (FLC) – vzdelávací a tréningový poskytovateľ

  • Università degli Studi Guglielmo Marconi (USGM) – výskum, digitálne nástroje, hodnotenie dopadov

  • GI Group – organizácia pôsobiaca v oblasti trhu práce a zamestnanosti

Slovensko

  • New Edu, n.o. – odborný partner pre tréningy, implementáciu v regióne Nitra a spoluprácu so školami a lokálnymi iniciatívami

  • Vidiecky parlament mladých na Slovensku (VPMS) – partner zameraný na vidiecke komunity, mladých ľudí a komunikáciu projektu

Slovenský pilot: New Edu a VPMS

Na Slovensku budú projekt spoločne realizovať New Edu a VPMS.

New Edu bude zodpovedný najmä za:

  • návrh a realizáciu tréningov v oblasti potravinárstva a služieb,

  • spoluprácu so školami, mestom Nitra a lokálnymi iniciatívami,

  • podporu účastníkov pri prechode z tréningu do praxe.

VPMS sa sústredí najmä na:

  • zapájanie mladých ľudí a vidieckych komunít,

  • nábor účastníkov z prostredia dlhodobo nezamestnaných a znevýhodnených skupín,

  • komunikáciu projektu a šírenie výstupov na Slovensku aj na európskej úrovni.

Úvodný partnerský meeting v Drumshanbo

Úvodné partnerské stretnutie projektu FUSE – Kick-Off Partner Meeting – sa uskutočnilo v dňoch 20. – 21. novembra 2025 v priestoroch The Food Hub, Drumshanbo, County Leitrim v Írsku. Hostiteľom stretnutia bola organizácia Roscommon Leader Partnership.

Za Vidiecky parlament mladých na Slovensku sa kick-offu zúčastnili Monika Slaninová a Jakub Dvorský.

Program prvého dňa

Prvý deň sa začal privítaním, predstavením partnerov a krátkym uvedením do problematiky dlhodobej nezamestnanosti a možností v potravinárskom sektore v jednotlivých krajinách. Nasledoval blok venovaný:

  • prehľadu projektu FUSE a rámcu ESF+,

  • grantovej zmluve, paušálnemu (lump-sum) financovaniu,

  • harmonogramu, reportovacím procesom a riadeniu rizík v rámci pracovného balíka WP1 – Project Coordination & Management.

Popoludní sa partneri sústredili na:

  • WP2.1 – Strengthening of Collaboration and Capacity Building
    – mapovanie stakeholderov, plánovanie zapojenia aktérov a tvorbu regionálnych sietí (vedenie: Fondazione Luigi Clerici),

  • WP2.2 – Digital Tools for Stakeholder Engagement
    – identifikáciu digitálnej platformy pre stakeholderov a online tréningové moduly (vedenie: Università degli Studi Guglielmo Marconi).

Dôležitou časťou bola aj diskusia v rámci WP3.1 a WP3.2, zameraná na:

  • identifikáciu a oslovovanie dlhodobo nezamestnaných,

  • zber ich potrieb a prekážok,

  • nastavenie inkluzívnych náborových stratégií,

  • zapojenie cieľovej skupiny do spolutvorby aktivít.

Súčasťou dňa bol aj networkingový obed s ochutnávkou lokálnych produktov Taste Leitrim, spoločná fotka pred The Food Hub a krátky vstup lokálneho zamestnávateľa o spolupráci s The Food Hub a o možnostiach vytvárania pracovných miest v regióne. Večer pokračoval neformálny networking pri spoločnej večeri v reštaurácii The Oarsman v neďalekom Carrick-on-Shannon.

Významnou témou prvého dňa bol aj pracovný balík WP6 – Knowledge Exchange, Dissemination & Communication, ktorý vedie VPMS. Partneri diskutovali o pravidlách viditeľnosti EÚ a ESF+, o kľúčových komunikačných kanáloch, spoločnej vizuálnej identite, o návrhu komunikačného „toolkitu“ (šablóny, web, sociálne siete) a o tom, ako budú prebiehať mutual learning aktivity a šírenie výsledkov na európskej úrovni.

Program druhého dňa

Druhý deň kick-offu bol zameraný na obsahové pracovné balíky s priamym dopadom na účastníkov projektu:

  • WP4.1 – Development and Empowerment
    – The Food Hub predstavil prístup k rozvoju dlhodobo nezamestnaných, štruktúru tréningových programov a spôsob, akým budú kurzy prepojené s potrebami zamestnávateľov.

  • WP4.2 – Digital and Soft Skills Development
    – Università degli Studi Guglielmo Marconi predstavila plán rozvoja digitálnych a mäkkých zručností účastníkov, ktoré sú nevyhnutné pre uplatnenie na súčasnom trhu práce.

  • WP5 – Employment of Long-Term Unemployed Persons
    – Roscommon Leader Partnership sa venoval komunitne orientovanému vytváraniu pracovných miest, spolupráci s lokálnymi firmami a príprave modelu dotovaných pracovných pozícií.

Záver stretnutia patril plánovaniu ďalších krokov:

  • harmonogram deliverables,

  • nastavenie reportovacích termínov,

  • doriešenie partnerských dohôd a praktických otázok koordinácie.

Pre záujemcov bola pripravená aj dobrovoľná prehliadka The Shed Distillery, ktorá predstavila príklad lokálneho podniku úzko prepojeného s rozvojom regiónu.

Úloha VPMS v projekte FUSE

Vidiecky parlament mladých na Slovensku má v projekte FUSE významnú rolu:

  • je vedúcim partnerom pracovného balíka WP6 – Knowledge Exchange, Dissemination and Communication 1,

  • koordinuje prípravu a realizáciu komunikačného a diseminačného plánu,

  • podieľa sa na tvorbe a správe webovej stránky, sociálnych sietí a vizuálnej identity projektu,

  • pripravuje správy, materiály, prípadové štúdie a ďalšie výstupy pre rôzne cieľové skupiny (účastníci, zamestnávatelia, verejná správa, experti),

  • zabezpečuje, aby boli výsledky projektu zrozumiteľne a dostupne komunikované na Slovensku aj v zahraničí,

  • prináša do projektu perspektívu vidieckych komunít a mladých ľudí zo Slovenska a pomáha prenášať ich skúsenosti do európskej diskusie o zamestnanosti v potravinárstve a gastre.

V spolupráci s New Edu, samosprávami, zamestnávateľmi a komunitnými organizáciami chce VPMS prispieť k tomu, aby FUSE neostal len pri pilotnom overovaní, ale aby sa jeho výsledky stali základom pre dlhodobejšie a systémové riešenia v oblasti zamestnanosti dlhodobo nezamestnaných na vidieku.